Наличие мух и комаров в вашем кафе, баре или ресторане не способствует комфортному времяпровождению ваших посетителей. И это не удивительно. Кому будет приятно разделить свой обед с парой мух? Поэтому рестораторы в своих гостевых и рабочих зонах стали использовать инсектицидные лампы, призванные оградить посетителей от различных насекомых. Ловушка для насекомых (инсектицидная лампа) работает по очень простому принципу: ультрафиолетовый свет с определенной длиной волны, привлекает насекомых, но совершенно не вредит человеку. Насекомые, привлекаемые инсектицидной лампой, попадают на прутья металлической решетки, которая находится под напряжением электрического тока. Под воздействием тока насекомые гибнут и падают в специальный поддон, который затем легко извлекается и очищается. Сама лампа обычно подвешивается на цепочке, которая идет в комплекте. Инсектицидная лампа пригодна для круглосуточного использования, в т.ч. при дневном свете. Главное преимущество ловушек Airhot в том, что они оснащены  традиционным электромагнитным трансформатором , благодаря которому исключается вариант выхода из строя в случае перепадов напряжения в сети и большой активности насекомых, в отличие от их электронных (Импульсных) аналогов  . Срок службы таким образом значительно повышается. Для сравнения, с электронным импульсным трансформатором ловушка послужит 8 000 часов (чуть меньше двух лет работы), с электромагнитным трансформатором -  вплоть до 100 000 часов (более десяти лет). При изготовлении ловушек используется алюминиевый корпус и нержавеющие элементы решеток, рекомендованные к использованию в оборудовании для пищевой промышленности. Поддон для удаления насекомых выдвигается с передней панели легко и без усилий. Данное оборудование соответствует требованиям СанПиН по пищевой промышленности.