Шкаф расстоечный ШРТ-16П

Артикул: 21000807860

253 880,00 ₽

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Габаритные размеры, мм 918x897(1113)x1830 Масса, кг 180 Номинальная потребляемая мощность, кВт 3.3 Номинальное напряжение, В 230 Тип оборудования Расстоечная камера Полезный объем камеры, м3 0.94 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2.6 Количество ТЭН-ов 2 Тип питания Электричество Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1 Уровень влажности в камере, % 0...98 Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин 12 Диапазон регулирования температуры в камере, °С +25...+85
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16П: - диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С; - разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут; - внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм; - увеличенное жаропрочное смотровое стекло; - внутренняя подсветка камеры; - пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. - автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%; - автоматический долив воды в ванну; - 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы; - возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе; - вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере; - в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги; - для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия; - выдвижной порог с регулировкой длины с 300 до 415 мм; - может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1). Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-18П не входит.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.