Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-02

Артикул: 21000003916

59 100,00 ₽

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Габаритные размеры, мм 402x750x470 Масса, кг 51 Номинальная потребляемая мощность, кВт 4.5 Номинальное напряжение, В 400 Размеры конфорки, мм 393x650 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25 Тип оборудования Аппараты контактной обработки Серия 700 Площадь жарочной поверхности, м2 0.22 Тип питания Электричество
- рабочая поверхность - чугун; - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели; - терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С; - поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира; - возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии; - возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.