Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-С-01

Артикул: 21000001751

96 400,00 ₽

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд
Габаритные размеры, мм 802x750x470 Масса, кг 83 Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В 400 Размеры конфорки, мм 2x(393x650) Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25 Тип оборудования Аппараты контактной обработки Серия 700 Площадь жарочной поверхности, м2 0.44 Тип питания Электричество
- рабочая поверхность - сталь; - настольный; - боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали; - 2 гладкие стальные поверхности 2 х 393x650 мм; - по периметру стальных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира; - температура жарочной поверхности от +30 С до +270 С; - воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; - 2 лотка для сбора масла и жира; - регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении; - устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд