Описание Маринаторы-мясомассажеры предназначены для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме. Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке. Модель Airhot MS-50 VAC - вакуумный мясомассажер Технические характеристики Длительность цикла, мин 12 Объем бункера, л 40 Мксимальная загрузка, кг 30 Скорость вращения, об/мин 30-40 Мощность, кВт 0,4 *в комплекте корзина из пластика