Планетарный миксер Gastromix B 20C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного,  дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре. Технические характеристики: Объем дежи: 20л Напряжение: 220 В Мощность: 0.75 кВт Скорость вращения насадки:  105/180/408 об/мин Габариты:  520х420х760 мм Вес нетто: 72 кг Особенности: 3 фиксированные скорости материал корпуса: крашеный металл электромеханическая система управления механизм подъема дежи съемная дежа из нержавеющей стали защитная решетка из нержавеющей стали прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты Комплектация: Венчик из нержавеющей стали Лопатка из нержавеющей стали Крюк из нержавеющей стали ВАЖНО! Рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.