Описание
используется для механизации процесса раскатки бездрожжевого
и дрожжевого слоеного теста
позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное
тесто
толщина теста на выходе регулируется в зависимости от
текущих производственных нужд
подходит для использования в ресторанах, гостиницах и
общественных столовых
модель имеет реверсивный режим раскатки теста
напольная модель
система управления - электромеханическая
материал корпуса – крашеный металл
Технические характеристики:
ширина ленты - 380 мм
габариты полотна: 360x1.7x1560 мм
скорость вращения валков - 133 об/мин
диаметр валков 88 мм
напряжение - 220 В
мощность - 0,75кВт
габариты: 1630х730х1225 мм
вес нетто - 170 кг
толщина теста на выходе 0-35мм