Напряжение/Частота | 220/50 |
Мощность, кВт | 4.8 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм | 920x720x400 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 1010x740x490 |
Вес брутто, кг | 53 |
Вес нетто, кг | 40 |
Габаритные размеры камеры | 650х500х160 |
Тип упаковки | Деревянная обрешетка/картон |
Производитель | Foodatlas |
Общий остаток | -1 |
ЧСК1 | 0 |
ЧСК2 | 0 |
Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-11 (AR) предназначена для выпекания ржаного и пшеничного хлеба, различных хлебобулочных и кондитерских изделий, пицц, пирогов. Устройство состоит из 1 яруса с контролем температуры.
Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд, а значит, и улучшить качество обслуживания клиентов.
Пекарное оборудование широко применяется на разных предприятиях общепита – в столовых, кафе, ресторанах, кондитерских. Благодаря высокой производительности агрегат также может использоваться в магазинах, продающих свежую выпечку.
Описание
Печь электрическая ярусная VH-11 выполнена из коррозионостойкой стали с добавлением техник хромирования и окрашивания, утеплением современными теплоизоляционными материалами. Пекарные камеры снабжены лампами, а на их дверцах расположены стеклянные окна. Это дает возможность полностью контролировать работу устройства.
Прибор оснащен электрическими независимыми ТЭНами, обеспечивающими равномерное пропекание изделий. Выпечка выполняется на подовых листах: на ярусе находится 1 штука. Печь VH автоматически поддерживает необходимую температуру. Параметры готовки устанавливаются с помощью контрольной панели. Интуитивно понятное управление значительно облегчает задачу повара и позволяет сэкономить на обучении персонала.
Купить печь хлебопекарную электрическую ярусную VH-11 (AR) стоит всем, кто хочет добиться высокой прибыли при коммерческом производстве выпечки. Агрегат способен выдавать до 10 кг/ч, при этом вся продукция будет иметь отличные вкусовые характеристики.