Время производственного цикла, мин | 20 |
Напряжение/Частота | 0 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм | 535x250x390 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 550x280x410 |
Вес брутто, кг | 6 |
Вес нетто, кг | 4.8 |
Защита от перегрузки оборудования | Нет |
Объем дежи геометрический, л | 10 |
Объем дежи рабочий (загрузка), л | 5 |
СТОП Аварийная | Нет |
Материал емкости/дежи | Нержавеющая сталь |
Реверс | Есть |
Конечные выключатели дежи | Нет |
Устройства защиты персонала | Нет |
Тип передачи | Прямой привод |
Тип упаковки | Картонная коробка |
Опорные ножки | Нет |
Производитель | Foodatlas |
Общий остаток | 114 |
ЧСК1 | 93 |
ЧСК2 | 0 |
Фаршемес ручной MX-10L Foodatlas представляет собой механическое устройство для перемешивания мясной массы в фарш, а также для смешивания других пищевых продуктов для получения однородной массы (исключения составляют жидкие и пастообразные пищевые продукты). Оборудование предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Процесс перемешивания осуществляется ручным способом при помощи оператора, путем вращения ручки фаршемеса. У оборудования лопастной тип месильного органа, что позволяет ему смешивать продукт с помощью 4-ёх достаточно больших лопастей, установленных на валу. Длительность перемешивания определяется типом фарша, продукта и технического процесса.
Фаршемес выполнен из нержавеющей стали, включая детали, которые контактируют с пищевыми продуктами. Корпус оборудования полностью герметичен, но имеет ограничения по весу и объему продукта, находящегося в деже.
Фаршемес ручной не подлежит обязательной сертификации, но соответствует современным нормам пищевого производства.
Вы сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам за помощью, мы ответим на все ваши вопросы и поможем вам купить фаршемес. Обращаясь в компанию Foodatlas, вы получаете:
Производитель - Foodatlas®