Время производственного цикла, мин | 5-10 |
Напряжение/Частота | 220/50 |
Мощность, кВт | 1.8 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм | 1150x500x800 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 1230x560x890 |
Вес брутто, кг | 57 |
Вес нетто, кг | 55 |
Глубина рабочей поверхности, мм | 30 |
Тип установки | Напольный |
Тип упаковки | Фанерный ящик |
Размер жарочной поверхности, мм | 360 ⌀ |
Площадь выпечки, м² | 340 ⌀ |
Тип управления | Механический |
Производитель | Foodatlas |
Общий остаток | 0 |
ЧСК1 | 0 |
ЧСК2 | 0 |
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный.
Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое: