Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П, серия CHEF
Артикул: 11000012553
649 000,00 ₽
Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Габаритные размеры, мм
1000х1066х1440
Масса, кг
не более 280
Номинальная потребляемая мощность, кВт
25
Номинальное напряжение, В
400
Тип оборудования
Мини-ротационная печь
Тип парообразования
Каскадно-лотковый
Тип питания
Электричество
Характеристики:
Особенности:
- каскадно-лотковая система пароувлажнения
- сенсорная панель управления
- встроенных программ 21
- max температура в камере +270°С
- тележка на 10 противней EN 1/1 (600х400 мм)
- вентиляционный зонт
- опционально комплектуется подставкой на колесах ПК-10-6/4К или расстоечным шкафом ШРТ-10-6-4П
Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.