Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-02
Артикул: 21000080406
110 330,00 ₽
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-02 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с продуктом.
Габаритные размеры, мм
800х750х470
Масса, кг
95
Тип оборудования
Аппараты контактной обработки
Серия
700
Количество горелок, шт
2
Тип питания
Электричество
Размеры решетки, мм
2x394х648 (2 рифленые поверхности)
Полная максимальная мощность, кВт
16
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С
+100...+350
- две рифленые чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две горелки;
- в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ;
- два лотка для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-02 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.