Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-02

Артикул: 21000080406

100 300,00 ₽

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-02 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с продуктом.
Габаритные размеры, мм 800х750х470 Масса, кг 95 Тип оборудования Аппараты контактной обработки Серия 700 Количество горелок, шт 2 Тип питания Электричество Размеры решетки, мм 2x394х648 (2 рифленые поверхности) Полная максимальная мощность, кВт 16 Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С +100...+350
- две рифленые чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая; - газ-контроль; - пьезорозжиг; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С; - возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе; - две горелки; - в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ; - два лотка для сбора масла на лицевой панели; - регулируемые по высоте ножки; - возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-02 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.