Габаритные размеры, мм 5521х1800х2267 Масса, кг 1150 Тип оборудования Камера шоковой заморозки Род тока питания камеры 1/N/PE 230В 50Гц Род тока питания агрегата 3/N/PE 400/230В 50Гц Max потребление электроэнергии, кВт*ч 18.3 Установившееся энергопотребление, кВт*ч 3.6 Полный объем камеры, м3 11.88 Полезный объем камеры, м3 6.42 Температура воздуха полезного объема, °С +90...-40 Температура охлаждения продукта, °С +90...+3 Время для охлаждения, мин 90 Масса продукта для охлаждения, кг 450 Температура замораживания продукта, °С +90...-18 Время для замораживания, мин 240 Масса продукта для замораживания, кг 375 Вместимость 3 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1) Тип холодильного агрегата и конденсатора выносной Хладагент R404A

Габаритные размеры, мм 3465х1800х2267 Масса, кг 860 Тип оборудования Камера шоковой заморозки Род тока питания камеры 1/N/PE 230В 50Гц Род тока питания агрегата 3/N/PE 400/230В 50Гц Max потребление электроэнергии, кВт*ч 13.8 Установившееся энергопотребление, кВт*ч 2.4 Полный объем камеры, м3 7.92 Полезный объем камеры, м3 4.28 Температура воздуха полезного объема, °С +90...-40 Температура охлаждения продукта, °С +90...+3 Время для охлаждения, мин 90 Масса продукта для охлаждения, кг 300 Температура замораживания продукта, °С +90...-18 Время для замораживания, мин 240 Масса продукта для замораживания, кг 250 Вместимость 2 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1) Тип холодильного агрегата и конденсатора выносной Хладагент R404A

Габаритные размеры, мм 2263х1800х2267 Масса, кг 475 Тип оборудования Камера шоковой заморозки Род тока питания камеры 1/N/PE 230В 50Гц Род тока питания агрегата 3/N/PE 400/230В 50Гц Max потребление электроэнергии, кВт*ч 12 Установившееся энергопотребление, кВт*ч 2.1 Полный объем камеры, м3 3.96 Полезный объем камеры, м3 2.14 Температура воздуха полезного объема, °С +90...-40 Температура охлаждения продукта, °С +90...+3 Время для охлаждения, мин 90 Масса продукта для охлаждения, кг 150 Температура замораживания продукта, °С +90...-18 Время для замораживания, мин 240 Масса продукта для замораживания, кг 125 Вместимость 1 тележка (20 х GN 2/1 или EN 2/1) Тип холодильного агрегата и конденсатора выносной Хладагент R404A

Габаритные размеры, мм 1975х1411х1541(2800) Масса, кг 894 Напряжение, В 400 Панель управления Электронная Тип котла Опрокидываемые Тип опрокидывания Автоматическое Сливной кран Да Миксер Да Количество ТЭНов, шт. 6 Время разогрева до 95 °C, мин, не более 100 Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +3...+120 Максимальная температура нагрева продукта, °C 110 Мощность, кВт (54,2) 58,3 Тип питания Электричество Номинальный объем, л 500

Габаритные размеры, мм 5020x1017x2220 Масса, кг 880 Номинальная потребляемая мощность, кВт 48 Номинальное напряжение, В 400 Тип Туннельные (крючковый конвейер) Температура мойки, °С, не менее 50 Температура водопроводной сети, °С, не менее 5 Производительность, тарелок/час 2000 Подача моющего средства автоматическая Подача ополаскивающего средства автоматическая

Габаритные размеры, мм 5020x1017x2220 Масса, кг 880 Номинальная потребляемая мощность, кВт 48 Номинальное напряжение, В 400 Тип Туннельные (крючковый конвейер) Температура мойки, °С, не менее 50 Температура водопроводной сети, °С, не менее 5 Производительность, тарелок/час 2000 Подача моющего средства автоматическая Подача ополаскивающего средства автоматическая

Габаритные размеры, мм 1707х1781х2458 Масса, кг 1067 Номинальная потребляемая мощность, кВт 53 Номинальное напряжение, В 400 Тип оборудования Ротационная печь Тип питания Электричество Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 3х0,37=1,1 Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0.12 Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более 20 (до +270°С) Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 9 Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1400 Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3.7 Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. 1 (ТШГ-18-8-6)

Габаритные размеры, мм 1525х959х2475 Масса, кг 388 Напряжение, В 400 Полезный объем камеры, м3 1.1 Температура воздуха полезного объема, °С +90...-35 Температура охлаждения продукта, °С +90...+3 Время для охлаждения, мин 90 Температура замораживания продукта, °С +90...-18 Хладагент R404A Общая масса хладагента, кг 7.5 Количество уровней, шт 40 Автоматическая оттайка Да Масса охлаждаемого продукта, кг не выше 180 Масса замораживаемого продукта, кг не выше 180 Мощность, кВт 8.7 Тип гастроемкости GN 1/1 (530х325 мм) Тип оборудования Шкаф шоковой заморозки

Габаритные размеры, мм 1707х1825,5х2484 Масса, кг 950 Номинальная потребляемая мощность, кВт 53 Номинальное напряжение, В 400 Тип оборудования Ротационная печь Тип питания Электричество Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 3х0,37=1,1 Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0.12 Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более 20 (до +270°С) Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 9 Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440 Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3.7 Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. 1 (ТШГ-18)

Габаритные размеры, мм 1525х959х2475 Масса, кг 388 Напряжение, В 400 Температура воздуха полезного объема, °С +90...-35 Температура охлаждения продукта, °С +90...+3 Время для охлаждения, мин 90 Температура замораживания продукта, °С +90...-18 Хладагент R404A Общая масса хладагента, кг 7.5 Количество уровней, шт 40 Автоматическая оттайка Да Масса охлаждаемого продукта, кг не выше 180 Масса замораживаемого продукта, кг не выше 180 Мощность, кВт 8.7 Тип гастроемкости GN 1/1 (530х325 мм) или EN 1/1 (600х400 мм) Тип оборудования Шкаф шоковой заморозки

Габаритные размеры, мм 1707х1825,5х2484 Масса, кг 950 Номинальная потребляемая мощность, кВт 53 Номинальное напряжение, В 400 Тип оборудования Ротационная печь Тип питания Электричество Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 3х0,37=1,1 Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0.12 Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более 20 (до +270°С) Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 9 Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1400 Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3.7 Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. 1 (ТШГ-18-8-6)

Габаритные размеры, мм 1302х1702х2520 Масса, кг 900 Номинальная потребляемая мощность, кВт 34.91 Номинальное напряжение, В 400 Тип оборудования Ротационная печь Тип питания Электричество Время разогрева шкафа до температуры +270°С в режиме сухого нагрева, мин 40 Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6 Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 2800 Частота вращения поворотной рамы, об/мин 4.3 Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. 1 (ТШГ-16-6-4)